INGREDIENTES

  • ½ cucharada de aceite de oliva virgen extra.
  • 75 g de calabacín rallado.
  • 50 g de brócoli picado.
  • 3 huevos.
  • 25 g de queso tierno.
  • 1 cucharada de harina de trigo integral.
  • ½ cucharadita de orégano.

¿CÓMO LO HACEMOS?

  • Paso 1: Precalentar el horno a 180 ºC. Engrasar y forrar un molde con papel de hornear.
  • Paso 2: Calienta el aceite en una sartén. Agrega el calabacín y el brócoli y fríe ligeramente durante 3-4 minutos hasta que las verduras estén suaves.
  • Paso 3: En un bol añade los huevos, el queso, la harina y el orégano. Agrega las verduras fritas y mezcla hasta que estén bien integrados todos los ingredientes.
  • Paso 4: Vierte la mezcla en el recipiente forrado y hornea durante 15 minutos con calor arriba y abajo a 180 ºC.
  • Paso 5: Retira del horno y deja que la frittata se enfríe antes de servir. Presentar cortada en dados o cuadrados. La misma receta puede elaborarse con diferentes mezclas de verduras.

¿Quieres seguir cocinando?

Alcampo utiliza cookies propias para permitir una navegación segura y adaptar el contenido del sitio web. Igualmente se usan cookies de terceros para analizar la navegación de los usuarios y mostrar publicidad personalizada a los gustos y perfil del usuario. Puedes consultar la Política de Cookies aquí.

Privacy Settings saved!
Configurar cookies

Aquí puedes configurar tus cookies, si no realizas ninguna acción y guardas la configuración, entendemos que has rechazado la instalación de las cookies no necesarias.


Estas cookies permiten realizar un seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios que navegan en el sitio web. La información recogida mediante este tipo de cookies se utiliza en la medición de la actividad de los sitios web con el fin de introducir mejoras en función del análisis de los datos de uso que hacen los usuarios del servicio. Usamos cookies de terceros (Google Analytics):
  • _ga
  • _ga_BTYFQFVLD8

Rechazar todas las cookies
Aceptar todas las cookies