Manzana con crema de cacahuete, copos de avena tostados y chocolate
INGREDIENTES
2 manzanas de tamaño medio
2 cucharadas de crema de cacahuete
2 cucharadas de copos de avena
½ cucharadita de canela en polvo
50 gramos de chocolate 85% cacao o más
Aceite de oliva
¿CÓMO LO HACEMOS?
Paso 1: En una sartén, vierte un poco de aceite de oliva y calienta a fuego medio.
Paso 2: Cuando esté caliente añade la avena y remueve ocasionalmente hasta que empiece a dorarse.
Paso 3: En un bol apto para microondas, coloca el chocolate e introdúcelo en el micro en intervalos de 15 segundos hasta que se derrita. Ten cuidado de que no se queme, para evitarlo remueve el chocolate entre cada intervalo.
Paso 4: Corta las manzanas a gajos de tamaño mediano y retira las semillas.
Paso 5: Cubre cada gajo con la crema de cacahuete, espolvorea la avena tostada y un poco de canela.
Paso 6: Finalmente, baña los gajos con hilos de chocolate derretido.
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