INGREDIENTES

  • 250 g de harina
  • 1 calabacín
  • 0,75 dl de aceite de oliva
  • 2 dl de leche
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 huevo
  • Orégano
  • 50 g de queso rallado
  • 1 cucharadita de sal

¿CÓMO LO HACEMOS?

  • 1. Tamizar la harina con la levadura y sal y reservar. Mezclar el aceite con la leche y el huevo; batir. Añadir a la mezcla anterior y batir hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • 2. Lavar y rallar el calabacín. Se puede pelar, pero es mejor incluirla ya que no se notará su textura y contiene muchas vitaminas. Otra opción es cortar el calabacín en dados pequeños. Añadir el calabacín, el queso y una pizca de orégano a la masa. Mezclar bien hasta que quede repartido.
  • 3. Precalentar el horno a 180º C. Colocar los moldes de las magdalenas en la bandeja y rellenarlos con la masa hasta 2/3 de su capacidad. Hornear los muffins de calabacín durante unos 20 minutos, a 170º C.

¿Quieres seguir cocinando?

Alcampo utiliza cookies propias para permitir una navegación segura y adaptar el contenido del sitio web. Igualmente se usan cookies de terceros para analizar la navegación de los usuarios y mostrar publicidad personalizada a los gustos y perfil del usuario. Puedes consultar la Política de Cookies aquí.

Privacy Settings saved!
Configurar cookies

Aquí puedes configurar tus cookies, si no realizas ninguna acción y guardas la configuración, entendemos que has rechazado la instalación de las cookies no necesarias.


Estas cookies permiten realizar un seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios que navegan en el sitio web. La información recogida mediante este tipo de cookies se utiliza en la medición de la actividad de los sitios web con el fin de introducir mejoras en función del análisis de los datos de uso que hacen los usuarios del servicio. Usamos cookies de terceros (Google Analytics):
  • _ga
  • _ga_BTYFQFVLD8

Rechazar todas las cookies
Aceptar todas las cookies