INGREDIENTES

  • 2 plátanos medianos, machacados.
  • 180 g (2/3 taza) de yogur de vainilla espeso y cremoso.
  • 150 g (1 taza) de harina con levadura.

¿CÓMO LO HACEMOS?

  • Paso1: Precalienta el horno a 180C / 160C ventilador forzado. Engrasa un mini molde para muffins de 24 hoyos.
  • Paso2: Combinar yogur y plátano en un tazón grande. Agrega la harina gradualmente hasta que esté combinada.
  • Paso3: Coloca la mezcla en los agujeros para muffins.
  • Paso4: Hornea por 15 minutos o hasta que al insertar una brocheta en el centro salga limpia. Deja a un lado en la sartén durante 2 minutos para que se enfríe un poco antes de transferir a una rejilla para que se enfríe por completo.

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