INGREDIENTES

  • 2 rebanadas de pan de molde.
  • 1 tomate frito.
  • 50 gramos de queso mozzarella.
  • 1 cucharada sopera de jamón en cuadritos.
  • 1 cucharada sopera de bacon en cuadritos.
  • 1 pizca de especias al gusto (albahaca, orégano u otras).

¿CÓMO LO HACEMOS?

  • Precalienta el horno a 180 ºC.
  • Cubre una bandeja con papel de horno.
  • Poner sobre la bandeja las rebanadas de pan de molde. Hay que dejar espacio entre ellas, aproximadamente 5 centímetros.
  • Unta cada rebanada con la salsa, empleando una espátula o brocha de cocina. Si lo prefieres, puedes cambiar la salsa de tomate frito por salsa de tomate casera.
  • Agrega una capa fina de queso mozarrella.
  • Ya tienes las bases de las mini pizzas, ahora agrega los ingredientes complementarios: jamón y bacon. Si prefieres otros sabores, puedes cambiar estos ingredientes por aquellos que te gusten más.
  • Finaliza el montaje espolvoreando las especias sobre ellas. Estos aperitivos tienen pimienta y hierbas provenzales, pero puedes sustituirlas por orégano y/o albahaca.
  • Introduce las mini pizzas al horno ya precalentado. Esto te toca a ti: caliéntalas durante 10 minutos hasta derretir el queso.
  • Corta las rebanadas de pizza. Puedes darle la forma tradicional de pizza o una forma original con corta galletas.
  • Agrega una capa fina de queso mozarrella.

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