Para la masa: 200 g de harina de repostería o copos de avena triturados, 2 cucharadas de cacao puro 100% en polvo, 1 pizca de sal, 100 g de dátiles, 50 ml de aceite de oliva, 50 ml de leche, 1 huevo M, vainilla en polvo.
Para la decoración: Chocolate negro de cobertura, frutos rojos para la nariz, manga pastelera, boquilla fina.