INGREDIENTES

Para 4 personas:

  • 4 plátanos no muy maduros.
  • 50 g de chocolate negro.
  • 50 g de chocolate blanco.
  • 2 cucharadas pequeñas de aceite de oliva.
  • Fideos de colores
  • Virutas de chocolate
  • Nueces y otros frutos secos al natural
  • 8 palitos de helado
  • Papel de hornear

 

¿CÓMO LO HACEMOS?

  • Paso 1: Pelar los plátanos y cortar cada uno por la mitad. Introducir un palito por un extremo para que parezca un helado. Poner los plátanos así preparados en el frigorífico mientras preparas el resto de los ingredientes. Si los plátanos están fríos el chocolate se enfriará más rápidamente.
  • Paso 2: Poner una hoja de papel de hornear en la encimera. Poner el chocolate negro y 1 cucharadita de aceite de oliva en un bol. Poner el bol con el chocolate en el microondas al 100% de potencia durante 30 segundos. Remover y repetir. Repetir una tercera vez, si es necesario, hasta que el chocolate esté completamente derretido. Repetir el proceso con el chocolate blanco.
  • Paso 3: Tomar 1 plátano del frigorífico. Colocarlo en el papel de hornear y echar el chocolate elegido en la parte superior. Girar el plátano para cubrir todos los lados.
  • Paso 4: Decorar el plátano con el topping deseado, virutas de chocolate, fideos de colores o frutos secos troceados. Esperar alrededor de un minuto para que el chocolate se solidifique, luego ponerlo en el congelador.
  • Paso 5: Recoger el chocolate restante del papel de hornear y volver a añadir a la taza correspondiente para reutilizarlo. Re-fundir en el microondas si el chocolate se vuelve demasiado espeso para verter. Repetir el proceso de cubrir con chocolate y la decoración con los plátanos restantes.

    Tras haber cubierto de chocolate y decorado todos los plátanos, guardarlos en el congelador durante 45-60 minutos. ¡A disfrutar!

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