INGREDIENTES

  • 1 patata grande.
  • 1 chorro de leche.
  • Una pizca de sal marina.
  • Una pizca de pimienta negra recién molida.

¿CÓMO LO HACEMOS?

  • Paso 1: Cuece la patata con agua. Una vez cocida, deja templar y retira la piel.
  • Paso 2: Incorpora una pizca de sal y de pimienta negra en polvo, añade un chorrito de leche y aplasta las patatas con la ayuda de un tenedor.
  • Paso 3: Emplata en un bol o plato y sirve a tu hijo cuando el puré esté a una temperatura apta. Es un complemento ideal para platos de carne, pescado o salteados vegetales.

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