Smoothie de fresas, plátano y queso fresco con avena
INGREDIENTES
1 plátano natural o congelado.
6 fresas congeladas.
120gr de queso fresco batido natural.
1 cucharada de crema de cacahuete.
2 cucharadas de copos de avena.
½ limón.
Semillas de chía.
Coco rallado (almendras o nueces al gusto).
¿CÓMO LO HACEMOS?
Paso 1: Corta el rabito a las fresas y lava bien para trocear. Luego pela el plátano y corta en rodajas (se puede congelar una media hora antes para que la textura sea más espesa y fría).
Paso 2: Echa las frutas y el queso fresco en la batidora, añade la crema de cacahuete, los copos de avena y el zumo de limón.
Paso 3: Bate todo muy bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
Paso 4: Cuando este en el cuenco decora con los toppings al gusto (nueces, almendras, chía). Lo mejor es hacerlo en el momento que se vaya a consumir.
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