INGREDIENTES

  • Atún en lata.
  • Calabacín.
  • Aceite de oliva virgen.
  • 2 huevos.
  • Sal.

¿CÓMO LO HACEMOS?

  • 1. En primer lugar, hay que lavarse las manos.
  • 2. Pela y corta el calabacín en daditos.
  • 3. Introduce el calabacín en la picadora y tritura.
  • 4. Vierte un poco de aceite de oliva virgen en la sartén. Echa el calabacín, sazona y deja que se cocine durante 5 minutos.
  • 5. Mientras, bate 2 huevos con una pizca de sal. Echa el atún y remueve.
  • 6. En la sartén donde estás cocinando el calabacín, vuelca los huevos y el atún. Espera 6 minutos.
  • 7. Da la vuelta con cuidado a la tortilla y espera 3 minutos.
  • 8. Pasado ese tiempo, pon la tortilla en un plato, y ¡a comer!

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